Kai išsikepame namie picą, suprantame, kad ji daug skanesnė už kepamas restoranuose. Paplotys visada yra plonas ir traškus (gaminame pagal Beatą), o visi ingredientai patys įvairiausi.
4 vidutinio dydžio picų papločių tešlai:
500 g miltų
7 g sausų mielių
2 šaukštai cukraus
1,5 šaukštelio druskos
350 ml vandens
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
Labai svarbu skanus, kokybiškas pomidorų padažas, tepamas ant picos. Ką dėti ant viršaus, rinkitės pagal skonį. Mes labai mėgstame daug daržovių, o iškepus, dar dedame daug gražgarstės. Rekomenduoju cukiniją, pievagrybius, alyvuoges, saulėje džiovintus pomidorus, šviežius pomidorus, brokolius, papriką, baklažanus. Ir pabandykite be sūrio, jo tikrai čia netrūksta, skonis tobulas. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą